#012 Koniec sezonu
Z radością i trochę z ulgą oświadczam, że sezon pasieczny dobiegł końca, a tak naprawdę rozpoczął się już kolejny, gdyż w tej branży przyjęło się uznawać przygotowanie rodzin do zimowli…
#011 Miód leśny
Nie chcąc bez końca powtarzać jak bardzo mnie doświadczyły dwa ostatnie miesiące na pasiece, pragnę przedstawić tegoroczną serię naszego sztandarowego miodu – miodu leśnego. O tym z jakich kwiatów powstaje…
#010 Majowe miody – jasne i skrystalizowane
Pod koniec bardzo pracowitego maja udało nam się odwirować miód ze wszystkich pasiek. Miody te nazwaliśmy odpowiednio: Łąkowy – miód z pasieki stojącej w otoczeniu ogromu mniszka lekarskiego, Leśny –…